Cracker Barrel Old Country Store, Сельский ресторан в Грейпвайне, Техас, США.
Cracker Barrel Old Country Store — это сельский ресторан в Грейпвайне с крыльцом, на котором стоят деревянные кресла-качалки, и интерьером, украшенным старинным фермерским инвентарём и историческими фотографиями. Заведение сочетает питание с торговым отделом, где гости могут посмотреть и купить товары для дома, пока ждут заказ.
Ресторан был основан в 1969 году как часть сети Cracker Barrel и сохранил первоначальную концепцию сочетания еды с сельским магазином. Это сочетание торговли и общепита стало определяющей чертой сети и до сих пор формирует её бизнес-модель.
В меню представлена традиционная южная кухня с такими блюдами, как котлета по-деревенски, бисквиты с подливой и курица с клёцками, отражающими местные пищевые обычаи. Эти блюда приглашают гостей попробовать простую кухню, которую в этом регионе передают из поколения в поколение.
Блюда для завтрака подают в течение всего дня, так что время приёма пищи можно выбирать свободно. Магазин рядом позволит скоротать время, если ожидание затянется.
На каждом столе есть игра с деревянными колышками и гольфовыми тишками, которую посетители могут разгадывать в ожидании еды. Эта простая игра уже десятилетиями входит в обеденный опыт и помогает интересно скоротать время.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
