Il Moro, Ресторан в Червии, Италия
Il Moro — ресторан в Червии, в регионе Эмилия-Романья на севере Италии, специализирующийся на традиционной местной кухне. В меню — паста ручной работы, мясо на гриле и сезонные блюда, приготовленные из продуктов окрестностей.
Il Moro вырос из давней кулинарной традиции Романьи, где рецепты и техники передаются в семьях из поколения в поколение. Со временем он стал известным местом в Червии для тех, кто ищет настоящую местную кухню.
Кухня Il Moro следует традициям Романьи, региона, где паста ручной работы и мясо на гриле — часть повседневной жизни. Сидя здесь, чувствуешь, как еда объединяет людей в этой части Италии.
Ресторан находится недалеко от центра Червии, и до него легко дойти пешком из большинства районов города. В тёплые месяцы работает веранда, поэтому если прийти чуть раньше, можно занять хорошее место.
Рядом с обеденным залом есть небольшой магазин, где продают свежую пасту ручной работы на вынос. Так что посетители могут забрать домой ту же пасту, что подают за столом, не усаживаясь за полную трапезу.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
