Roldán Cocina, Ресторан в районе Палермо, Буэнос-Айрес, Аргентина
Roldán Cocina — это ресторан в Палермо, занимающий два уровня, с местами для сидения на открытом воздухе. Здесь подают традиционную аргентинскую говядину на гриле и блюда из разных регионов страны.
Он открылся в начале 2000-х годов на углу двух главных проспектов в то время, когда аргентинская кухня становилась все более признанной. Это место стало известно как место для любителей мяса в этот период кулинарного роста.
Это место отражает то, как местные жители относятся к приготовлению мяса на гриле как к основе повседневного питания, а методы приготовления уходят корнями в семейные традиции. Манера есть здесь следует аргентинскому ритму неспешных трапез в расслабленной компании.
Ресторан работает допоздна и принимает кредитные карты. Доступна услуга парковщика, что упрощает поиск места для парковки в этом оживленном районе.
В винном погребе хранится коллекция из более чем 200 аргентинских вин с контролируемой температурой. Этот выбор позволяет посетителям тщательно подбирать вина к каждому мясному блюду.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
