Il Casale, Пиццерия в Сан-Ладзаро-ди-Савина, Италия
Il Casale это пиццерия в старом фермерском доме с залом внутри и летней верандой с видом на ухоженный сад. Здание сочетает сельский характер и удобство для тех, кто здесь обедает.
Ресторан открылся в 1988 году в отреставрированном особняке, который ранее стоял заброшенным. Превращение в заведение питания спасло историческое здание и дало ему новую жизнь как месту встречи для сообщества.
Помимо пиццы, кухня сохраняет прочную связь с традициями Эмилии-Романьи, предлагая домашние виды пасты, такие как тальятелле и тортеллони. Эти блюда готовят по местным рецептам, передающимся со временем, отражая кулинарную идентичность региона.
До места легко добраться, для гостей есть зарезервированная парковка, что делает парковку удобной. И зал внутри, и веранда дают выбор в зависимости от погоды и ваших предпочтений.
Каждая пицца готовится из отборной муки и с естественным брожением, а затем выпекается в дровяной печи по неаполитанской традиции. Внимание к правильным методам брожения отличает эти пиццы по вкусу и текстуре.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
