Comme au Vietnam, Вьетнамский ресторан в 13-м округе Парижа, Франция
Comme au Vietnam — вьетнамский ресторан в 13-м округе Парижа, где подают фо, бань ми и другие блюда, приготовленные из ингредиентов и по технологиям Юго-Восточной Азии. Кухня сосредоточена на традиционных рецептах, выполненных вручную, что чтит их подлинное происхождение.
Ресторан возник во время волны вьетнамской миграции в Париж во второй половине 20 века, которая изменила 13-й округ. Это движение расселения привело к формированию азиатского квартала, определяемого такими заведениями, как это.
Название вызывает идею есть «как во Вьетнаме», отражая то, как декор и стиль обслуживания воссоздают расслабленную культуру питания страны. Посетители сразу воспринимают эту обстановку как окно во вьетнамские обычаи еды.
Заведение открыто со вторника по воскресенье с двумя сеансами обслуживания ежедневно, что упрощает поиск удобного времени для еды. Посетителям стоит ожидать более оживленных периодов в типичные обеденные и вечерние часы, когда бронирование может быть полезным.
Ресторан закупает ингредиенты на местных азиатских рынках в районе, придавая блюдам неожиданную свежесть, которую посетители могут не предполагать, что парижское заведение может достичь. Это снабжение ингредиентами делает разницу между простым воссозданием вкусов и подлинным вьетнамским вкусом.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
