Lung Yai Thai Tappas, Тайский ресторан в Литл-Гаване, Майами, США
Lung Yai Thai Tapas это тайский ресторан в Литл-Гаване, который работает в небольшом уютном зале с открытой кухней. Повара работают на виду, готовя блюда северного Таиланда и классические блюда в течение всего обслуживания.
Это заведение основал шеф-повар Veenuthri Trisransri из Бангкока, который привозит настоящие рецепты и методы приготовления из своего родного региона. Ресторан получил признание от MICHELIN Guide за преданность настоящим тайским кулинарным стандартам.
Это заведение приносит кулинарные традиции северного Таиланда в район, предлагая блюда, приготовленные по методам, переданным из Таиланда. Посетители получают вкусы и техники, которые отражают настоящие региональные практики, а не адаптированные версии.
Посетителям стоит быть готовыми заказать все, что они хотят, одновременно, так как ресторан не принимает дополнительные заказы после первого раунда. Обслуживание идет с 17:00 до 22:00 со вторника по воскресенье, поэтому планирование еды заранее помогает.
Ресторан выделяется в своем преимущественно кубинском районе, подавая ручные пельмени с начинкой из свинины или креветок, которые отражают личный подход шефа. Эти блюда показывают, как традиционные техники адаптируются к местным ингредиентам и предпочтениям.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
