Restaurant Anne de Bretagne, Креперия в Амбуазе, Франция
Ресторан Anne de Bretagne готовит сладкие крепы и солёные гречневые галеты по традиционным рецептам из северо-западной Франции. В меню сочетаются классические бретонские методы приготовления со свежими местными продуктами.
Ресторан находится рядом со средневековым замком Шато д'Амбуаз, который служил королевской резиденцией в эпоху Ренессанса в долине Луары. Бретонские кулинарные традиции передавались из поколения в поколение и продолжают определять это место сегодня.
Блюда здесь отражают бретонские кулинарные традиции и используют региональные продукты, такие как солёное масло и яйца с соседних ферм.
Ресторан открыт ежедневно с полудня до 22:00 и предлагает места внутри, а также террасу на улице в тёплые месяцы. Расположение в старом городе Амбуаза делает его легко доступным пешком.
Ресторан сотрудничает с местными производителями, чтобы получать свежие ингредиенты для таких блюд, как крепы с солёной карамелью. Прямая связь с местными фермерами обеспечивает качество и вкус в каждом блюде.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
