Vips, Ресторан в Мехико, Мексика
Vips — это сеть ресторанов с просторными залами и современной мебелью, где в течение дня подают мексиканские блюда и интернациональные позиции меню. Помещения светлые и открытые, поэтому здесь удобно и отдельным гостям, и большим компаниям.
Ресторан основали в 1964 году братья Аранго, и из первоначального заведения в Ломас-де-Сотело он вырос в крупную сеть. За десятилетия смены владельцев повлияли на то, как развивался бизнес.
Меню показывает, как мексиканские традиции застолья продолжают меняться, сочетая региональные блюда с современными вариантами. По предложениям можно увидеть, как со временем менялись местные вкусы.
Ресторан доступен для людей на колясках и принимает основные кредитные карты, что делает посещение простым. Цены умеренные и подходят и для отдельных гостей, и для групп без предварительного планирования.
За свою историю бизнес несколько раз переходил из рук в руки, что показывает, как крупные ресторанные компании в Мексике меняются и приспосабливаются. Мало кто из посетителей знает, что этот рост сопровождался корпоративными партнерствами и реструктуризацией.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
