Bun House, Китайский ресторан в Чайна-тауне, Лондон, Великобритания
Bun House это китайский ресторан в лондонском Чайна-тауне, который специализируется на паровых булочках с разными начинками, такими как свинина, курица и овощи. Пространство современное и устроено так, что посетители могут наблюдать за приготовлением еды во время трапезы.
Ресторан открылся в 2017 году в Чайна-тауне, принеся традиционные китайские методы приготовления в Лондон. С тех пор он стал местом, где эти классические техники передают и сохраняют.
Паровые булочки здесь отражают региональные китайские методы приготовления, их делают вручную, а начинки меняются в зависимости от сезона и наличия продуктов. Посетители могут видеть, как свежие пельмени готовят на месте, и каждая техника показывает иной подход к этой древней пищевой традиции.
Заведение находится на улице Лайл-стрит, до него легко дойти пешком, внутри есть места для сидения, где можно смотреть, как готовят булочки. Посетителям стоит знать, что часы работы различаются по дням, поэтому лучше проверить заранее.
Заведение работает в разных локациях с разными концепциями, включая место, которое сочетает еду и развлечения. Это разнообразие показывает, как ресторан приспосабливает впечатление к разным потребностям и настроениям.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
