Die Butterhanne, Ресторан и кафе на рыночной площади в Госларе, Германия
Die Butterhanne — это ресторан и кафе, расположенные прямо на рыночной площади Гослара, в здании с фахверком. Здесь подают традиционные немецкие блюда и блюда из региона Гарц.
Здание на рыночной площади относится ко времени, когда Гослар был важным торговым центром, а масло было востребованным товаром. Со временем это место превратилось из торгового в место, куда люди приходят поесть.
Название "Butterhanne" отсылает к женщине, которая когда-то продавала масло именно на этом месте рыночной площади. Сегодня эта память живёт в меню, основанном на продуктах из региона Гарц.
До рыночной площади легко дойти пешком из любого места в старом городе Гослара. В ресторане есть столики внутри и терраса под открытым небом, выходящая на площадь, поэтому лучше бронировать столик, когда в городе много людей.
В обеденном зале выставлена коллекция старинных табачных и нюхательных коробочек из разных времен. Эти предметы тесно связаны с ремесленной традицией, которая когда-то была распространена в регионе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
