Papilles, Американский ресторан в 9-м округе Парижа, Франция
Papilles — американский ресторан в 9-м округе, который подаёт выбор блюд в современном помещении, наполненном естественным светом и деревянной мебелью. Зал сочетает современный дизайн с функциональными деталями, которые сосредоточивают внимание на еде.
Ресторан открылся в период, когда международные кухни стали более распространёнными в Париже, и американские вкусы начали доходить до местных посетителей. Это время ознаменовало эпоху, когда городская гастрономическая сцена начала принимать внешние влияния.
Ресторан объединяет французские пищевые обычаи и американские стили приготовления, создавая место встречи, где обе традиции представлены в одном меню. Посетители видят, как две разные пищевые культуры могут сосуществовать в одной трапезе.
Заведение находится на улице rue de Rochechouart и принимает несколько способов оплаты для удобства посетителей. Часы работы различаются в зависимости от дня недели, поэтому проверка заранее перед визитом поможет с планированием.
Меню меняется по сезонам и использует местные ингредиенты, приготовленные по традиционным американским техникам. Такой подход сочетает американскую классику с тем, что предлагает парижский рынок в данный момент.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
