Les Frères Bretons, Ресторан в 15-м округе, Париж, Франция
Les Freres Bretons это ресторан в 15-м округе Парижа, где готовят галеты и крепы по традиционным методам с ингредиентами с местных парижских рынков и от производителей Бретани. Он находится на бульваре де Гренель, а меню сосредоточено на региональных бретонских блюдах.
Ресторан продолжает кулинарные традиции, которые бретонские мастера привезли в Париж в начале 20-го века. Эти рецепты и техники из прибрежного региона остаются в основе кулинарного подхода этого заведения.
Меню прославляет кулинарные традиции Бретани через гречневые галеты, сладкие крепы и региональные сидры, которые подают в традиционных мисках. Эти блюда связывают гостей с кулинарным стилем региона, который остался почти неизменным.
Ресторан находится на бульваре де Гренель и работает со вторника по субботу с 11:45 до 22:30. Англоговорящий персонал может помочь посетителям разобраться в специализированном меню и его предложениях.
Каждую галету готовят с точно отмеренными ингредиентами, расположенными по определённому образцу, следуя методам, передаваемым через поколения бретонских поваров. Такой тщательный подход демонстрирует мастерство, которое формирует каждое поданное блюдо.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
