Pizza Caratello, Пиццерия в Монмартре, Париж, Франция
Pizza Caratello — это итальянский ресторан в Монмартре с открытой кухней, где повара готовят традиционную пиццу из свежих ингредиентов. В меню есть как классика, так и специальные блюда, например фирменная пицца с бурратой и черри.
Семья Карателло открыла свой первый ресторан в Париже более двадцати лет назад. Позже бизнес расширился, и появилось второе заведение под названием Piccolo Caratello.
Ресторан предлагает рецепты из разных регионов Италии. Гости могут попробовать классику, например пиццу наполетана с анчоусами и пенне аррабьята с острым томатным соусом.
Ресторан расположен недалеко от станции метро Аббес и предлагает как обслуживание за столиком, так и еду на вынос. Пицца бывает разных размеров для разного аппетита.
Тесто для пиццы проходит 24-часовой процесс ферментации, прежде чем его растягивают вручную. Для начинки используют импортные итальянские продукты, что придаёт каждой пицце аутентичный вкус.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
