Klosterhof, Немецкий ресторан во Франкфурте, Германия
Klosterhof — это немецкий ресторан рядом с кармелитским монастырём во Франкфурте, занимающий два этажа, с деревянными панелями и традиционной мебелью. Кухня сосредоточена на сытной немецкой домашней еде из региональных продуктов.
Ресторан был основан в 1936 году Линусом Мюллером под названием Klosterhöfchen и получил более широкую известность в 1939 году, когда начал подавать свежее разливное пиво Binding Römer Pils. Этот ранний шаг помог утвердить название в местной гастрономической сцене.
Меню основано на рецептах бенедиктинского монастыря Gut Aich, с такими блюдами, как Rinderroulade и Trappist Schnitzel. Комнаты с деревянными панелями придают месту монастырское ощущение, соответствующее стилю приготовления.
Ресторан открывается в обеденное время по будням и только вечером по выходным, так что стоит проверить перед визитом. Забронировать заранее — хорошая идея, особенно для групп или в загруженные периоды.
Джон Ф. Кеннеди проехал прямо мимо ресторана в 1963 году во время своей поездки от Рёмера до главного вокзала, в сопровождении Людвига Эрхарда и Георга Цинна. Визит был частью его официальной поездки в Германию, всего за несколько дней до речи в Берлине.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
