Auberge de la Croisade, Ресторан в Крузи, Верхний Лангедок, Франция
Auberge de la Croisade — ресторан в Крузи, где подают современную французскую кухню в нескольких залах и на тенистой террасе под тутовыми деревьями. Заведение находится прямо у Canal du Midi.
Здание служило станцией для лошадей и лодочников с 1681 года, когда был построен Canal du Midi. Рестораном оно стало в 1993 году.
Ресторан готовит местные блюда из Лангедока, используя ингредиенты, которые меняются в зависимости от сезона. Это сохраняет местные кулинарные традиции и связывает трапезу с тем, что растёт поблизости.
Ресторан предлагает несколько вариантов меню для разных бюджетов и открыт только в определённые дни недели. Посетителям стоит уточнить, какие дни доступны, прежде чем планировать визит.
Гости могут прибыть на лодке и пришвартоваться прямо у ресторана, сочетая путешествие по водным путям с трапезой. Этот вариант позволяет посетителям получить и прогулку по каналу, и обед за один визит.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
