Fish Streat Pinang Emas, Рыбный ресторан в Пондок Пинанг, Индонезия
Fish Streat Pinang Emas это рыбный ресторан в Пондок Пинанг в Южной Джакарте, где подают блюда в западном стиле. В меню есть рыба с картофелем фри, тарелки с морепродуктами и паста со сливочным соусом, которые подают как в помещении, так и на улице.
Ресторан начинался как место для студентов и молодых специалистов, которые искали доступные морепродукты в районе Пондок Пинанг. Он вырос из потребности этой группы в простых и вкусных блюдах из морепродуктов в своем районе.
Заведение имеет сертификат халяль и соединяет западные методы приготовления с пищевыми обычаями, важными для индонезийского сообщества. Сюда приходят и местные, и гости, чтобы попробовать морепродукты, приготовленные в западном стиле, в непринужденной обстановке.
Ресторан открывается в 10:00 с понедельника по четверг, а по пятницам в 13:00 и закрывается ежедневно в 21:30. Внутри помещение рассчитано примерно на 25 гостей, а снаружи примерно на 10, есть отдельные залы для небольших частных встреч.
Название отсылает к местному индонезийскому продукту, неожиданно связывая ресторан с региональной пищевой культурой. Эта деталь дает заведению более глубокую связь с местностью, чем у типичного рыбного ресторана.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
