PORTO FLUVIALE, Ресторан и пиццерия в районе Остиенсе, Рим, Италия
Porto Fluviale — это ресторан и пиццерия в римском районе Остиенсе, расположенные в бывшем промышленном здании. Интерьер открытый и просторный, с открытыми балками, белыми кирпичными стенами и мраморными стойками, расставленными по большому обеденному залу.
Район Остиенсе когда-то был ключевой промышленной и портовой зоной вдоль реки Тибр, активной на протяжении большей части 20 века, прежде чем постепенно прийти в упадок. За последние несколько десятилетий многие его старые фабричные здания были преобразованы в рестораны, культурные пространства и жилье, включая это заведение.
Ресторан ежедневно готовит традиционную итальянскую кухню и пиццу в дровяной печи на открытой кухне. В заведении регулярно проходит вечерний аперитив с коктейлями собственного приготовления и итальянскими винами.
В будни заведение предлагает обед-буфет, а по выходным переходит на формат бранча с более широким выбором блюд. Ресторан легко дойти пешком от станции Остиенсе и соседних остановок метро и автобуса.
Большая мраморная стойка, тянущаяся через обеденный зал, служит не только поверхностью для подачи, но и витриной свежих ингредиентов и готовых блюд, приготовленных в течение дня. С большинства столиков посетители имеют прямой вид на открытую кухню и могут наблюдать, как готовят пиццу и оформляют блюда.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 93 031 участниками по всему миру.
