L'instinct gourmand, Ресторан в районе Сен-Леонар, Нант, Франция
L'Instinct Gourmand находится в районе Сен-Леонар в Нанте и предлагает французскую кухню из сезонных продуктов. Зал оформлен в классическом стиле, где традиционные техники сочетаются с современной подачей блюд. Блюда простые, но при этом изысканные.
Шеф-повар Сильвен Ле Бра открыл этот ресторан после работы в нескольких уважаемых французских кухнях, где он отточил свое мастерство. Ресторан получил признание в 2020 году за сохранение качества приготовления по умеренным ценам.
Название отражает страсть к хорошей еде, которая чувствуется в каждом блюде, приготовленном здесь с заботой и вниманием. Можно ощутить, как на кухне ценят ингредиенты и технику, и это делает место важным для тех, кто любит хорошую кулинарию.
Ресторан работает по вечерам со вторника по субботу, предлагая фиксированные меню по разным ценам. Столик лучше бронировать заранее, особенно на выходные, а парковка есть рядом со входом.
В меню есть неожиданные сочетания, например фуа-гра с ликером Сен-Жермен, которые выходят за рамки обычной французской кухни. Эти фирменные блюда показывают, как шеф-повар переосмысливает классические продукты с неожиданными вкусами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
