Menkicchi, Японский ресторан в Париже, Франция
Menkicchi — это японский ресторан на улице Rue Sainte-Anne в небольшом помещении с каменными стенами и барными стульями в форме бочек. Открытая кухня позволяет посетителям видеть, как повара готовят еду прямо перед ними, пока они едят.
Ресторан появился как часть растущей японской гастрономической сцены в Париже, которая превратила Rue Sainte-Anne в кулинарный центр. Постепенно улица стала сердцем настоящей японской кухни в городе.
Шеф-повар ежедневно готовит традиционные японские бульоны для рамэна, и вы можете наблюдать за работой поваров на открытой кухне. То, как посетители добавляют свежий чеснок в свои блюда, делает еду здесь личным опытом.
Ресторан небольшой и заполняется в часы пик, из-за чего становится шумно и тепло. Если прийти раньше или посетить в более тихое время, легче найти место у стойки.
Посетители могут настроить свою чашу рамэна с помощью свежего чеснока, чтобы отрегулировать вкус точно по своему желанию. Такая персонализация означает, что каждая чаша становится немного другой в зависимости от предпочтений.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
