Zur alten Post, Ресторан и отель в Херингсдорфе, Германия
Zur alten Post — это ресторан и отель на Seestrasse 5 в Херингсдорфе с 50 местами внутри. Заведение предлагает немецкую кухню и ночлег для гостей.
Здание служило центральным почтовым отделением города в течение нескольких десятилетий, прежде чем в 1991 году его переоборудовали в ресторан и отель. С тех пор оно работает в своей нынешней функции.
Ресторан берет ингредиенты у местных фермеров, охотников и рыбаков в регионе Мекленбург-Передняя Померания и готовит региональные немецкие блюда, такие как Königsberger Klopse. Эта связь с местными производителями определяет, как кухня подходит к каждому блюду с традициями, укорененными в кулинарном наследии региона.
Ресторан работает со вторника по субботу с 17:00 до 22:00. Лучше уточнить заранее, так как часы работы могут меняться в зависимости от сезона или особых событий.
Кухня производит собственного копченого окуня и ветчину по домашним методам. Наряду с традиционными блюдами в меню появляются креативные сочетания, такие как кролик с подсолнечным корнем и черным чесноком.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
