Matsuri Victor Hugo, Японский ресторан в 16-м округе Парижа, Франция.
Matsuri Victor Hugo это японский ресторан в 16-м округе Парижа, где блюда подаются на постоянно движущейся ленте. Тарелки имеют разные цвета, указывающие на разные ценовые категории для суши и других японских блюд.
Ресторан расположен на Авеню Виктор Гюго, улице в районе, который развивался во время крупной трансформации Парижа в 19 веке. Эта история формирует элегантный и состоятельный характер района сегодня.
Ресторан представляет японскую пищевую культуру через выбор блюд в меню, сочетая традиционные методы приготовления с современным обслуживанием. Вы можете увидеть, как блюда представлены в продуманной системе, отражающей японскую эстетику.
Ресторан ежедневно подает блюда на ленте, где вы можете выбрать то, что вам нравится, когда оно проходит мимо. Следите за цветами тарелок, чтобы быстро понять цену, и берите блюда прямо с ленты, когда они приближаются.
Цвета тарелок это система, которая заставляет все работать: каждый цвет представляет другую цену, делая заказ простым и видимым. Этот метод происходит из японских ресторанов кайтен-суши и создает ощущение выбора без давления.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.