LABEL Crêpe PONTOISE, Ресторан в Понтуазе, Франция
Label Crêpe Pontoise это ресторан с открытой кухней, где посетители могут наблюдать за приготовлением французских крепов на экранах. В меню есть как солёные, так и сладкие версии этой специальности вместе с другими французскими блюдами.
Ресторан основал шеф-повар Энтони Ферре, который привнёс опыт американской гастрономии в приготовление французских крепов. Это сочетание двух кулинарных традиций продолжает формировать заведение и сегодня.
Меню опирается на бретонские рецепты, дополняя их современными французскими блюдами: предлагает и солёные галеты, и сладкие крепы наряду с современными блюдами бистро. Такой подход показывает, как кухня соединяет региональные кулинарные традиции с сегодняшними вкусами.
Ресторан работает по ограниченным часам со вторника по субботу с отдельным обслуживанием за обедом и ужином. Желательно заранее проверить часы работы и подумать о бронировании столика.
Ресторан добавляет к ужину сеансы караоке, соединяя французскую кухню с музыкальными развлечениями. Это необычное сочетание еды и пения отличает его от традиционных бистро.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
