Restaurante Taberna de Extrema Ltda, Ресторан в Эстрема, Бразилия
Restaurante Taberna de Extrema это ресторан в центре Эстрема, в штате Минас-Жерайс, Бразилия, где подают местные блюда, приготовленные из продуктов местного производства. Меню сосредоточено на завтраках и обедах с традиционными рецептами этого края.
Ресторан основан в 1968 году, что делает его одним из старейших заведений питания в Эстрема. С тех пор он сохраняет тот же фокус на традиционной кухне Минас-Жерайс.
Меню отражает пищевые привычки Минас-Жерайс, с такими блюдами, как пурурука, хрустящая жареная свинина, глубоко укоренённая в местной кухне. Еда здесь даёт ясное представление о том, что жители Эстрема на самом деле ставят на стол каждый день.
Ресторан находится в центре Эстрема, и до него легко дойти пешком из большей части города. Обычно он работает в дневные часы приёма пищи, так что визит утром или в середине дня подойдёт лучше всего.
Ресторан управляется одной семьёй с момента открытия в 1968 году, и оригинальные рецепты никогда не менялись. Это значит, что блюдо, заказанное сегодня, имеет тот же вкус, что и десятилетия назад.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
