Cantegril, Ресторан в районе AJA, Буэнос-Айрес, Аргентина
Cantegril это ресторан в районе AJA с несколькими обеденными залами внутри. В залах деревянные панели на стенах и большие окна, выходящие на улицу, создавая отдельные зоны для разных групп посетителей.
С момента основания ресторан остается верным кулинарным традициям Буэнос-Айреса. Кухня сохраняет рецепты, которые со временем передавали местные повара.
Ресторан следует аргентинским традициям питания, подавая блюда поздно вечером, когда местные обычно собираются на ужин. Во всем заведении чувствуется местная традиция долго сидеть за едой и проводить время с другими.
Ресторан принимает бронирования и работает в умеренном ценовом диапазоне, подходящем для разных случаев. Лучше всего планировать визит на вечерние часы, так как именно тогда заведение работает на полную мощность.
Ресторан закупает определенные отрубы мяса у выбранных аргентинских производителей и готовит их с точным температурным режимом и техникой приготовления. Такое внимание к поставкам и приготовлению выделяет его среди других заведений в городе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
