La Compagnie du Café, Кофейня и ресторан в 9-м округе, Париж, Франция
La Compagnie du Café — это кофейня и ресторан в 9-м округе с собственной обжарочной и стенами из тесаного камня. Кухня готовит свежие сезонные блюда в течение дня.
Бывший адвокат по имени Ромен Фабри превратил это помещение, где раньше был ресторан, в специализированное кофейное заведение. Преобразование сосредоточилось на мастерстве приготовления и обжарки кофе высшего качества.
Это место чтит французскую кофейную традицию, используя современные методы обжарки и зерна из таких регионов, как Бурунди. Вы можете наблюдать, как ежедневно работает обжарочная, и заметить заботу в выборе каждой партии.
Посещайте днем, когда работает обжарочная и кухня готовит свежие блюда. Утренние и обеденные визиты лучше всего, когда выбор и активность на пике.
Немецкий обжарщик кофе работает открыто в зоне для посетителей, делая весь процесс видимым. Посетители видят, как сырые зерна превращаются в готовые напитки прямо на глазах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
