Italian Seafood Restaurant Moletto, Итальянский ресторан морепродуктов в Пезаро, Италия
Moletto это ресторан морепродуктов в Пезаро, который получает средиземноморскую рыбу напрямую от местных рыбаков и готовит региональные блюда с заботой. Заведение занимает несколько уровней с крытой террасой и обеденной зоной на крыше, предлагая различные блюда из пасты и местные вина.
Moletto находится у Адриатики и продолжает морские кулинарные традиции Пезаро, прибрежного города с корнями, уходящими в римские времена. Ресторан показывает, как связь между морем и кухней остаётся важной для региона.
Ресторан следует итальянским традициям питания с многоблюдными трапезами от антипасти до дижестивов, чтя региональные рецепты, передаваемые из поколения в поколение. Гости видят, как еда формирует повседневную жизнь на адриатическом побережье.
Ресторан занимает мыс, обеденные зоны расположены на разных уровнях, что даёт свободу выбора, где поесть. Ежедневное обслуживание с полудня до вечера подходит для разного расписания приёмов пищи в течение дня.
Ресторан организует меню по этажам: пиццу подают только на первом уровне, а блюда из морепродуктов занимают центральное место в верхних обеденных зонах. Это разделение создаёт разные впечатления от еды в одном здании.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
