Chuy's, Ресторан текс-мекс во Франклине, США
Chuy's это ресторан текс-мекс, где подают фахитас, энчиладас, тако и буррито, приготовленные из свежих ингредиентов, в помещении, украшенном деревянными рыбами и старыми колпаками, свисающими с потолка. Эклектичный декор создает непринужденную и гостеприимную атмосферу для еды.
Ресторан был основан в 1982 году в Остине, а первое заведение за пределами Техаса открылось во Франклине в ноябре 2009 года. Это расширение ознаменовало начало роста за пределами родного штата.
Ресторан черпает вдохновение из кулинарных традиций Нью-Мексико, мексиканских приграничных регионов и Южного Техаса, которые передавались в семьях основателей. Эти региональные влияния видны в том, как готовят и подают еду.
Ресторан расположен в торговом центре во Франклине с достаточным количеством парковочных мест для посетителей. Обеденный зал достаточно просторный, чтобы принимать группы, хотя в часы пик может быть людно.
Персонал ежедневно готовит свежие тортильи на станции, которую видно посетителям, по рецептам, разработанным основателями. Этот ручной подход отличает его от типичных сетевых ресторанов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
