Hide, Ресторан в Мейфере, Лондон, Великобритания
Hide это ресторан, занимающий три уровня. Светлые обеденные залы расположены вокруг центральной лестницы, а из окон во всю высоту открывается вид на Грин-парк. Открытая планировка создает разные зоны для разнообразных впечатлений от еды.
Шеф-повар Олли Даббус открыл это заведение в 2018 году, привнеся опыт из своего предыдущего признанного проекта. Это открытие ознаменовало запуск новой кулинарной концепции в Лондоне.
Ресторан чтит британские кулинарные традиции, используя сезонные ингредиенты с небольших ферм по всей стране. Эта философия видна в каждом блюде и отражает прямую связь с местным фермерством.
Заведение работает с понедельника по пятницу с 7:00 до 22:30, в субботу с 9:00 до 22:30, в воскресенье с 9:00 до 22:00. Бронирование заранее настоятельно рекомендуется.
Ресторан сотрудничает с Hedonism Wines, позволяя гостям выбирать из тысяч вариантов вина, которые доставляют в течение 15 минут. Это партнерство дает доступ к исключительно большому выбору вин на месте.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
