+39 Pizzeria CBD, Пиццерия на Литл Борк-стрит, Мельбурн, Австралия
+39 Pizzeria это ресторан на Литл Борк-стрит, где готовят неаполитанскую пиццу и итальянские блюда в современной обстановке. Кухня использует свежие ингредиенты и подлинные рецепты из Неаполя для приготовления каждого блюда.
Ресторан был основан шестью итальянскими друзьями и берёт своё название от международного телефонного кода Италии. Он также был пионером в привозе пончиков с Nutella в Мельбурн.
Меню представляет итальянские кулинарные традиции через такие блюда, как равиоли аперто и подвесная доска с мясными деликатесами и сыром под названием Lo Stendino. Эти приготовления показывают, как неаполитанские рецепты являются частью повседневного обеденного опыта здесь.
Ресторан открывается в 17:00 по будням и закрывается в 21:30, работая дольше по пятницам и субботам. Лучше прийти рано или забронировать столик заранее, особенно в более оживлённые вечера.
Ресторан создал пиццу White Lover, украшенную фиор ди латте и мясом, приготовленным по неаполитанским методам. Это блюдо показывает, как они адаптируют традиционные итальянские техники к местным ингредиентам.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
