La Pergola, Ресторан в Нотр-Дам-де-Мон, Франция.
La Pergola — это ресторан в этом приморском городке, где подают европейскую и азиатскую кухню, приготовленную из свежих местных продуктов. В меню около 32 разных блюд, от французских специалитетов до блюд, приготовленных в воке.
Ресторан был создан, чтобы привнести международную кухню в этот приморский городок. За годы он утвердился на местной гастрономической сцене как постоянный выбор для посетителей и жителей.
Кухня сочетает европейские и азиатские стили приготовления, отражая то, как приморские города, подобные этому, со временем перенимали международные влияния. Посетители могут ощутить это сочетание в блюдах, которые объединяют местные традиции морепродуктов с азиатскими методами приготовления.
Заведение находится на Avenue de la Mer и имеет как места внутри, так и открытую террасу. Оно открывается на ужин по вечерам в будни и на обед в воскресенье, поэтому планируйте визит соответственно.
Кухня сочетает местные морепродукты и рыбу с азиатскими техниками вока, комбинация, редко встречающаяся в маленьких французских приморских деревнях. Это необычное сочетание показывает, насколько космополитичным стал этот маленький городок, несмотря на его спокойное приморское расположение.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
