Augustiner Am Markt, Ресторан в районе Митте, Лейпциг, Германия
Augustiner Am Markt — баварский ресторан на центральной рыночной площади Лейпцига, в районе Митте. Интерьер с деревянной мебелью и традиционными немецкими элементами придаёт помещению основательный и простой вид.
Ресторан связан с пивоварней Augustiner, основанной в начале 14 века и одной из старейших в Баварии. Пивоварня сохраняет свои рецепты и методы в основном неизменными на протяжении веков.
Меню сосредоточено на блюдах вроде шницеля, кренделей и колбасок в паре с пивом, сваренным по старым баварским рецептам. Еда здесь даёт прямое ощущение кулинарной традиции, которая остаётся в основном неизменной на протяжении поколений.
Ресторан находится прямо на рыночной площади, его легко заметить из центра старого города, и он открыт ежедневно с непрерывным обслуживанием. Визит хорошо сочетается с прогулкой по окрестным улицам, до которых легко дойти пешком.
Пивоварня Augustiner изначально была прикреплена к августинскому монастырю, прежде чем стала самостоятельным предприятием. Это монастырское происхождение объясняет название и остаётся частью идентичности пивоварни по сей день.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
