Buttermilk Kitchen, Ресторан южного завтрака в Бакхеде, Атланта, США
Buttermilk Kitchen — это ресторан южного завтрака в районе Бакхед в Атланте. Он работает в течение дня и сосредоточен на традиционных рецептах американского Юга. В меню есть блюда вроде сэндвичей с бисквитами на пахте, жареной курицы с вафлями и креветок поверх кукурузной каши гристс.
Ресторан основала шеф-повар Сюзанна Визетанн, которая привнесла свой опыт в традиционных южных техниках приготовления на кулинарную сцену Атланты. Место на Roswell Road NE постепенно стало адресом, к которому обращались те, кто искал такой стиль кухни в городе.
Buttermilk Kitchen тесно сотрудничает с фермами поблизости, и многие ингредиенты в меню меняются в зависимости от сезона и того, что есть у местных производителей. Эту связь с местными фермерами можно почувствовать прямо во вкусе блюд.
Ресторан находится на Roswell Road NE в Бакхеде, и до него легко добраться на машине, рядом есть парковка. В выходные можно долго ждать, поэтому если вы не хотите стоять в очереди, лучше забронировать место заранее онлайн.
Хотя это место известно как заведение для завтрака, большинство блюд здесь подают в течение всего дня, поэтому посетитель, который придет на обед или ранним днем, все еще может заказать полную тарелку завтрака. Это делает его удобной остановкой почти в любое время утра или середины дня.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
