Ecocentro, Вегетарианский ресторан в Мадриде, Испания
Экоцентро — вегетарианский ресторан в Мадриде, расположенный на двух уровнях с разными форматами питания. На верхнем этаже работает буфет самообслуживания, а на нижнем — ресторан с обслуживанием за столиками.
Ресторан основан в 1993 году и с тех пор стал одним из ведущих заведений вегетарианской кухни Мадрида. За десятилетия он превратился в надёжное место для тех, кто ищет блюда без мяса.
Ресторан сочетает испанские кулинарные традиции с международными вегетарианскими подходами, переосмысливая классические блюда без мяса. Вы заметите, как местные испанские вкусы проявляются в изобретательных растительных блюдах по всему меню.
Заведение открыто ежедневно и подаёт завтраки, обеды и ужины в течение дня. В зависимости от времени посещения вы можете выбрать буфет наверху или ресторан с обслуживанием на нижнем этаже.
В ресторане есть отдельный цех для приготовления десертов без глютена из органических ингредиентов, включая брауни и тарты. Эта особенность показывает внимание кухни к разным пищевым потребностям.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
