The Blind Tiger, Американский ресторан в Шривпорте, США
The Blind Tiger — американский ресторан в центре Шривпорта, который предлагает разнообразное меню из региональных блюд. От Seafood Gumbeaux до Pecan-Crusted Catfish с кукурузой во фритюре по-каджунски и других блюд в стиле Луизианы.
Ресторан занимает свое место на Техас-стрит уже более трех десятилетий, что делает его давней частью ресторанной сцены в центре города. Он расположен у подножия моста Bakowski Bridge of Lights, известной достопримечательности города.
Ресторан опирается на кулинарные традиции Луизианы и использует ингредиенты из окружающего региона, особенно для креветок и других блюд из морепродуктов. Кухня отражает методы приготовления, которые передавались из поколения в поколение в этой местности.
Ресторан доступен из центра города, рядом есть парковка. Рекомендуется бронировать столик на вечера пятницы и субботы, когда заведение быстро заполняется.
Southern Style Bread Pudding сочетает грецкие орехи и яблоки с ром-карамельным соусом, создавая региональный вариант традиционного десерта. Этот домашний подход придает меню личный характер, что отличает его от стандартных предложений.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
