Tia Alice, Ресторан в Фатиме, Португалия
Tia Alice — ресторан в Фатиме с каменными стенами, светлыми интерьерами и несколькими обеденными залами для гостей. Заведение находится на Avenida Irmã Lúcia de Jesus и располагает разными зонами для сидения, подходящими для групп разного размера.
Ресторан был основан в 1988 году Алисой Марто, которой тогда было 53 года, вместе с мужем и детьми. Дело началось с желания поделиться семейными рецептами с публикой.
В меню есть португальская классика: солёная треска с картофельным пюре, рис с уткой свободного выгула и домашний пирог с кремом из яичного желтка. Рецепты происходят от семьи, которая передавала свои кулинарные методы из поколения в поколение.
Ресторан открыт со вторника по воскресенье на обед и ужин, основные блюда в верхнем ценовом диапазоне. Разные обеденные зоны позволяют легко приходить как небольшими, так и большими группами.
Каждый рецепт в ресторане появился в результате обширных проб и доработок, которые Алиса провела сама, чтобы добиться определённых вкусовых профилей. Эта тщательная работа продолжает определять качество еды и сегодня.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
