Al Rayan, Ближневосточный ресторан в Вилье-Уркиса, Буэнос-Айрес, Аргентина
Al Rayan — это ближневосточный ресторан в районе Вилья-Уркиса в Буэнос-Айресе, занимающий два этажа углового здания. В меню есть шаурма, фалафель и хумус, а на верхнем этаже есть отдельное пространство для живых танцевальных выступлений.
Ресторан открылся во время ранней волны ближневосточной иммиграции в Аргентину и был одним из первых заведений, управляемых сирийцами в Буэнос-Айресе. Он рос вместе с сообществом, поскольку все больше семей из региона селилось в городе.
Кухня следует сирийским методам приготовления, с мясом, медленно запеченным на вертеле, и специями, используемыми в комбинациях, передаваемых из поколения в поколение. Арабские декоративные элементы видны по всему интерьеру, придавая пространству ощущение, связанное с сообществом, из которого он происходит.
Ресторан расположен на углу в Вилье-Уркиса и открыт несколько дней в неделю, с более длительными вечерними часами по выходным. Тем, кто хочет увидеть танцевальное выступление, следует заранее проверить время показов, так как они проходят в установленные часы.
Верхний этаж устроен так, чтобы гости могли смотреть танцевальные выступления, не выходя из-за столов, делая еду и шоу частью одного опыта. Такой подход не распространен среди ресторанов Буэнос-Айреса.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
