Cracker Barrel Old Country Store, Ресторан в приходе Танджипахоа, США.
Cracker Barrel — ресторан в приходе Танджипахоа, где подают традиционную южную кухню в деревянном здании с креслами-качалками на крыльце и сельским интерьером. Заведение сочетает еду с прилегающим магазином, где представлен широкий выбор местных товаров и предметов быта.
Концепция появилась в 1969 году в Лебаноне, штат Теннесси, и выросла из одного заведения в сеть с сотнями филиалов в нескольких штатах. Это расширение показывает, как первоначальная идея сочетания общепита с сельской торговлей нашла людей далеко за пределами места рождения.
Ресторан сочетает традиционные южные обычаи питания с магазином, где представлены изделия ручной работы и предметы быта, связанные с регионом. Посетители сидят среди сельской мебели и исторических предметов, которые формируют характер места.
Ресторан подает блюда для завтрака в течение всего дня и предлагает детское меню с уменьшенными порциями традиционных блюд. Сочетание еды и покупок означает, что посетителям стоит выделить время, чтобы осмотреться и спокойно поесть.
В каждом заведении своя коллекция антиквариата и декоративных предметов, специально подобранных для этого региона. Отдельная команда регулярно проверяет эти вещи, чтобы каждое место сохраняло свой визуальный характер.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
