La Ferme des Alpes, горный ресторан в Сье, Франция
La Ferme des Alpes это ресторан с деревянными стенами и камином, создающий ощущение обеденного зала в горном шале. Интерьер показывает, как люди в этих альпийских регионах традиционно строили и жили.
Заведение сохраняет традиционные савойские рецепты на протяжении многих лет, передаваясь через поколения семей в регионе Верхняя Савойя. Этот способ приготовления еды отражает то, как люди в этой горной местности долго жили и питались.
Ресторан подает блюда, передаваемые из поколения в поколение по семейным традициям, делая упор на ингредиенты из окружающего региона. Посетители здесь едят так, как традиционно делали местные жители в этих горах, с сыром, мясными деликатесами и местными продуктами в основе.
Ресторан открыт со вторника по воскресенье вечером, и лучше позвонить заранее и забронировать столик. Посетителям стоит знать, что это место, где вы сидите и наслаждаетесь едой, а не куда-то спешите.
Со своего расположения гости могут видеть Женевское озеро во время еды, что сочетает горную кухню с большим видом на воду. Это сочетание альпийской еды и вида на озеро делает визит особенным.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
