Fratelli La Bufala, Итальянский ресторан в районе Сан-Бабила, Милан, Италия
Fratelli La Bufala — итальянский ресторан в районе Сан-Бабила, специализирующийся на моцарелле из молока буйволицы и мясных блюдах. Кухня основана на традициях юга Италии, а ингредиенты привозят из родного региона. Ресторан работает ежедневно.
Ресторан основан в Неаполе в 2003 году и с тех пор открылся в нескольких городах. Этот рост показывает, как бренд вывел южноитальянскую кухню за пределы родного региона.
Ресторан объединяет кулинарные традиции юга Италии с современным уровнем обслуживания, готовя блюда по проверенным рецептам Кампании. Гости пробуют блюда, характерные для региона Неаполя.
Ресторан находится рядом со станцией метро Сан-Бабила, до него легко дойти пешком. В часы пик рекомендуем бронировать столик.
Lazzarella — особенное блюдо: свежая пицца с начинкой из рагу из буйволятины, которую после первого приготовления запекают ещё раз в дровяной печи. Такой двухэтапный процесс необычен для пиццы и делает блюдо местной особенностью.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
