Au Coin du Feu, Ресторан в Локронане, Франция
Au Coin du Feu это ресторан в каменном здании с розовыми ставнями, где подают местные блюда. Внутри тёплое освещение, а с веранды открывается вид на окрестную сельскую местность.
Заведение сохраняет кулинарные традиции в деревне, которая стала важной в 16 веке благодаря производству парусного полотна. Это ремесленное наследие до сих пор формирует характер места.
Ресторан опирается на бретонские способы приготовления и берёт свежие морепродукты и сезонные продукты у местных производителей и рыбацких сообществ.
Ресторан работает в разные дни с разным временем приёма пищи, включая обед и ужин в течение недели. Лучше заранее узнать, какие дни подходят вам и когда подают еду.
Обеденный зал выходит окнами на залив Дуарнене, а кухня сочетает импортное мясо с местными способами приготовления. Это сочетание местной традиции и ингредиентов со всего мира создаёт интересный контраст в подаваемых блюдах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
