Delphin, Ресторан на Халльвильском озере в Майстершвандене, Швейцария.
Ресторан Delphin расположен у Халльвильского озера. Внутри он вмещает около ста гостей, а на улице стоят столики с видом на воду. Основу меню составляют рыбные блюда и местные специалитеты.
Ресторан основан в 1996 году и с тех пор стал одним из ведущих рыбных заведений региона. За эти годы он поддерживал стабильные кулинарные стандарты.
Ресторан получает рыбу из региона и готовит специалитеты в собственной коптильне. Это ремесло связано с местной кулинарной традицией рыболовства на озере.
До ресторана легко добраться, для посетителей есть много парковочных мест. Перед визитом проверьте часы работы, так как в некоторые дни недели ресторан закрыт.
Заведение имеет собственную коптильню на своей территории, где рыбу обрабатывают традиционными методами. Такая собственная переработка редко встречается среди местных заведений питания.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.