Resto Delva, Пиццерия в Мороне, Аргентина
Resto Delva это пиццерия в Мороне, расположенная на двух уровнях с открытой террасой. Кухня подает традиционную пиццу на тонком тесте вместе с европейскими блюдами.
Ресторан открылся в 1943 году и был одним из первых пиццерий в районе Морон во время послевоенного роста Аргентины. Момент основания показывает, как итальянские иммигранты формировали пищевую культуру региона.
Кухня сочетает итальянские традиции пиццы с аргентинскими ингредиентами и стилями приготовления, которые формируют каждое блюдо в меню. Здесь можно почувствовать, как европейские и местные пищевые привычки смешивались на протяжении многих десятилетий.
Заведение открыто ежедневно, а по выходным работает дольше для тех, кто хочет поесть позже. На террасе есть места под открытым небом, что является хорошим вариантом в зависимости от погоды.
В ресторане до сих пор есть оригинальная дровяная печь 1940-х годов, разработанная местными мастерами специально для приготовления пиццы. Эта печь является редким остатком с момента основания и используется ежедневно.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
