Trenasse, Ресторан в центре Нового Орлеана, США
Trenasse это ресторан в отеле Intercontinental Hotel в центре Нового Орлеана, специализирующийся на морепродуктах и американской кухне. Пространство имеет светлый элегантный декор с приветливой атмосферой, а меню предлагает классические блюда побережья Мексиканского залива, такие как устрицы, пирог с раками и креветки с гритсом, а также сезонные вариации и креативные блюда.
Ресторан основал Джим Ричард, который вырос в Лафайете и учился в Кулинарном институте Америки, прежде чем построить свой ресторанный бизнес. Его партнер Тодд Мизенер имел опыт из той же кулинарной школы и от открытия других успешных заведений в Новом Орлеане, таких как Stinky's Fish Camp.
Ресторан отражает кулинарные традиции Луизианы, которые посетители могут ощутить через акцент на морепродуктах побережья Мексиканского залива и местных ингредиентах. Непринужденная, но изысканная обстановка объединяет местных жителей и путешественников, которые вместе едят и отмечают моменты в пространстве, которое чтит региональные вкусы и гостеприимство.
Ресторан расположен на Saint Charles Avenue с хорошим доступом к общественному транспорту и парковкой через valet-сервис отеля. Рекомендуется бронировать столик, особенно по выходным и во время крупных городских мероприятий, а пространство имеет разные зоны для сидения, чтобы принимать группы разного размера.
Ресторан получил несколько наград, в том числе победы на Oak Street Po'Boy Festival и награду Food and Wine Experience Award. Эти признания отражают то, как еду и подход ценят люди по всему городу.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
