Valentina, Ресторан в Каллифее, Греция
Valentina это семейный ресторан в Каллифее, где подают традиционные русские блюда с греческими нотками. В меню есть классика: борщ, вареники и нежный шашлык из ягнёнка, приготовленный из свежих продуктов с простыми приправами.
Всё началось, когда основательница, гречанка, вернувшаяся из Казахстана, начала готовить традиционные семейные рецепты в бывшей ротиссеріи более тридцати лет назад. Её семья управляет заведением с тех пор и сохраняет традиционный стиль приготовления, пока город менялся вокруг.
Название происходит от женщины, которая основала заведение и назвала его в свою честь. Оно стало местом встречи для разных гостей, которые ценят домашнюю кухню и ощущение знакомого, непринуждённого пространства.
До ресторана легко добраться в Каллифее, и он открыт почти каждый день. На выходных лучше бронировать столик заранее, так как здесь бывает людно и среди местных, и среди гостей.
Здесь подают блюда, которые редко встретишь в других местах города, особенно аутентичные русские рецепты, такие как суп со сметаной и домашние вареники, которые готовят свежими каждый день. Доступные цены, полный обед на троих около 70 евро, делают его любимым среди местных, которые возвращаются сюда регулярно и чувствуют себя как дома.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
