My King Seafood, Ресторан морепродуктов в Пенджаринган, Индонезия
My King Seafood это ресторан морепродуктов на Джалан Какап в Пенджаринган, Северная Джакарта, где подают свежую рыбу, креветки, крабов и другие морепродукты, приготовленные разными способами. Обеденное пространство разделено на закрытую и открытую части, а для групп есть отдельные VIP-комнаты.
Ресторан основан в районе Пенджаринган в Северной Джакарте, где преобладает китайская община, известном с 17 века своим рыболовством и торговлей рыбой.
Блюда как Mie Goreng Teow Chew и Rujak Vietnam показывают, как китайские и юго-восточноазиатские кулинарные традиции соединяются в одном меню. Это отражает пищевые привычки Пенджарингана, района, который давно сформировали индонезийско-китайские сообщества.
Ресторан открыт в течение дня и до ночи, что делает его хорошим вариантом как для обеда, так и для ужина. Для групп лучше бронировать заранее, так как частные комнаты обычно заполняются, а парковка доступна на месте.
В буфете есть блюдо под названием Udang Goreng Mayonnaise Gandum, жареные креветки с майонезом из цельной пшеничной муки, которое выделяется среди большинства меню морепродуктов в этом районе. Такое сочетание показывает, как местные повара адаптируют знакомые ингредиенты способами, которые трудно найти в других местах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
