Aromas del Peru, Ресторан в округе Майами-Дейд, США
Aromas del Peru — это перуанский ресторан в округе Майами-Дейд, Флорида, который подает традиционные блюда из разных регионов Перу. В меню есть классика, такая как севиче, ломо сальтадо и ахи де гальина, приготовленные по рецептам, уходящим корнями в перуанские кулинарные традиции.
Ресторан был основан в Майами, чтобы привнести перуанскую кухню в город, который уже рос как центр латиноамериканской еды. Со временем он стал постоянным местом остановки как для местного перуанского сообщества, так и для посетителей, ищущих южноамериканские вкусы.
Кухня приносит вкусы из разных регионов Перу, где гости открывают для себя традиционные блюда и напитки, такие как чича морада и писко сауэр. Меню рассказывает историю перуанского кулинарного разнообразия и приглашает посетителей исследовать региональные специалитеты.
Ресторан находится в жилой части округа Майами-Дейд, и до него легко добраться на машине, рядом есть парковка. Бронировать заранее — хорошая идея, особенно в выходные или если вы приходите группой.
В меню входит чича морада, напиток из фиолетовой кукурузы, который веками был частью андского повседневья и редко встречается вне перуанских ресторанов. Попробовать его вместе с писко сауэр дает хорошее представление о том, как перуанцы относятся к напиткам как к части трапезы, а не просто как к дополнению.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
