Kintaro All You Can Eat Sushi & Hot Pot, Азиатский ресторан в Бруклине, США.
Kintaro — это азиатский ресторан, который сочетает суши-сервис с хот-потом, где посетители могут заказывать неограниченное количество суши, готовя собственную еду за столом. Каждый стол оборудован станцией для приготовления со свежими ингредиентами и несколькими видами бульона, чтобы гости могли настроить свою трапезу.
Заведение открылось как часть расширяющейся азиатской гастрономической сцены Бруклина и первым в районе ввело модель «all-you-can-eat» для суши и хот-пота. Сочетание двух отдельных кулинарных традиций под одной крышей отражает более широкий сдвиг к фьюжн-кухне в районе.
Ресторан соединяет японское искусство суши с китайскими традициями хот-пота, позволяя посетителям попробовать оба стиля приготовления за одной трапезой. Это сочетание отражает то, как азиатские кухни слились в разнообразной пищевой культуре Бруклина.
Столы оборудованы встроенными станциями для приготовления, так что будьте готовы к интерактивной трапезе, где вы сами готовите часть блюда. В зале может стать жарко в часы пик из-за готовки за несколькими столами, поэтому одевайтесь соответственно и приходите раньше, чтобы выбрать места получше.
Ресторан позволяет посетителям попробовать два разных способа приготовления за один визит, не посещая отдельные заведения, что необычно для этой местности. Вы можете выбирать и готовить ингредиенты для хот-пота за столом, пока профессиональные повара одновременно занимаются приготовлением суши.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
