Tank Noodle, Вьетнамский ресторан в Аптауне, Чикаго, США
Tank Noodle — вьетнамский ресторан в Аптауне на углу Аргайл и Бродвей. Здесь подают традиционные блюда, включая фо, сэндвичи бань ми, супы с рисовой лапшой и блюда в горшочке. Кухня готовит каждое блюдо из свежих продуктов по традиционным методам.
Ресторан стал частью вьетнамского делового квартала на Аргайл-стрит, который развился во время волны иммиграции из Вьетнама в 1970-х годах. Этот район превратился в сердце вьетнамского сообщества Чикаго.
Заведение сохраняет вьетнамские кулинарные традиции, готовя бульон на говяжьих костях, который подают с различными сочетаниями мяса и свежей зеленью, отражающей повседневные пищевые привычки Вьетнама. Посетители пробуют вкусы, которые передаются из поколения в поколение на семейных кухнях.
Ресторан предлагает как обслуживание в зале, так и возможность заказать онлайн на вынос. Стоит заранее проверить часы работы, так как они меняются в зависимости от дня недели.
Это место предлагает особые блюда, такие как кальмар с маринованной горчицей и суп с горькой дыней и креветками, используя региональные вьетнамские техники приготовления. Эти блюда отражают традиционные методы, уходящие корнями в отдельные регионы Вьетнама.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
