Pompilios, Итальянский ресторан в Ньюпорте, Кентукки, США
Pompilios — итальянский ресторан в Ньюпорте, Кентукки, специализирующийся на пасте ручной работы, настоящих соусах и традиционных блюдах, приготовленных полностью с нуля. В меню представлен широкий выбор итальянских блюд, включая классические фрикадельки и региональные specialties.
Ресторан был основан в 1933 году и с тех пор непрерывно работает на углу 6-й улицы и Вашингтон-авеню. Это давно существующее заведение стало неотъемлемой частью местной гастрономической культуры на протяжении десятилетий.
Заведение воплощает итальянские кулинарные традиции через пасту ручной работы и соусы, приготовленные по унаследованным рецептам. Методы приготовления отражают приверженность аутентичным ингредиентам и мастерству, глубоко укорененному в итальянской кулинарной практике.
Ресторан открыт ежедневно и подает блюда в разное время в течение дня, закрываясь позже вечером в большинстве дней. Посетителям стоит помнить, что часы работы могут меняться в зависимости от дня недели.
В октябре 2020 года ресторан включил в свое предложение Sweet Tooth Candies & Ice Cream, производя шоколад и мороженое ручной работы на месте. Это расширение вышло за рамки традиционных итальянских блюд.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
