Lemon Garden, ресторан-буфет в отеле Shangri-La, Куала-Лумпур, Малайзия
Lemon Garden это ресторан в отеле Shangri-La с девятью станциями живой кухни, где повара готовят блюда китайской, индийской, итальянской и японской кухонь на глазах у гостей. Пространство работает как буфет, где гости переходят между станциями и наблюдают за приготовлением своих блюд.
Ресторан начинался как кафе в отеле Shangri-La, а позже превратился в буфетное заведение высшего класса. Это изменение отражает реакцию отеля на меняющиеся предпочтения гостей и его стремление предлагать разнообразные впечатления от еды.
Обеденное пространство отражает многокультурный характер города через блюда, уходящие корнями в китайские, индийские и малайские кулинарные традиции. Посетители могут наблюдать, как эти кулинарные традиции сосуществуют и влияют друг на друга через разные кулинарные станции по всему заведению.
Ресторан легко доступен из отеля, а станции расположены так, чтобы гости могли без труда перемещаться между ними. Достаточно места для передвижения, и обстановка остается удобной, даже когда одновременно присутствует много людей.
По выходным работает отдельная детская зона с блюдами из ингредиентов, которые родители знают и которым доверяют. Заведение также отдает приоритет морепродуктам из возобновляемых источников, что выделяется среди заведений такого типа.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
